Sind Sie bereit, eine einwöchige Weinprobe zu Hause zu erleben? Dann lehnen Sie sich zurück und entdecken Sie einige exquisite Weine aus der Region Bordeaux. Bordeaux ist mit Abstand das größte Weinanbaugebiet Frankreichs und hat wohl die besten und feinsten Weine der Welt zu bieten. Hier werden hauptsächlich drei Weinarten hergestellt: roter, trockener Weißwein und köstlicher Süßwein. Diese Weine gehören zu den schönsten Weinen, weltweit zur Spitzenklasse. Unsere Weinexperten teilen gerne ihr Wissen über die feinen Weine aus Bordeaux und liefern Ihnen eine Liste mit Weinen, die Sie an jedem Tag der Woche genießen können. Lassen Sie uns die Woche beginnen...
Sonntag
Der Sonntag ist der beste Tag, die kommende Woche mit einem trockenen Weißwein zu beginnen. Dieser wird häufig aus Sauvignon Blanc mit und ohne Semillon gewonnen (eine goldene Traube, aus der sowohl trockene als auch süße Weißweine hergestellt werden). Ein hochwertiger frischer Weißwein ist G de Guiraud. Wenn man sich aber für einen Tropfen wie Château Smith-Haut-Lafitte entscheidet, beginnen Sie die Woche mit etwas ganz Besonderem.
Montag
Es ist Montag, also lassen Sie uns den Tag aufhellen, indem Sie sich an der Spitze des Weißweins bedienen und eine Flasche Chateau Haut Brion Blanc öffnen. Die besten Weißweine stammen aus der Region Pessac Léognan, aber auch aus dem Medoc kommen gute Tropfen, wie zum Beispiel der vom Chateau Margaux.
Dienstag
Dienstag ist ideal für einen untypischen Wein. Die Region Bordeaux produziert eindrucksvolle Roséweine aus Trauben wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Clairet, einem der ältesten und oft vergessenen Weine der Region. Er ist deutlich dunkler als herkömmliche Roséweine. Ein gutes Beispiel dafür ist ein 2016er Chateau Armurey.
Mittwoch
Am Mittwoch sollten wir uns den roten Weinen widmen. Ein sehr guter Wein stammt vom Chateau Giscours in Margaux aus dem Troisièmes Crus, dessen Topweine äußerst köstlich sind. La Sirene de Giscours ist ein sehr angenehmer Wein aus der Deuxièmes Crus. Bei der Crus-Klasse handelt es sich um eine Klassifizierung, in der die Qualitätsunterschiede der Bordeauxweine eingestuft werden. Viele der besten Weingüter produzieren auch Zweitweine, bei denen es sich um günstigere Versionen ihrer Grand Vins handelt.
Donnerstag
Donnerstag wird es richtig rot: Chateau Léoville Barton ist für die meisten Weinverkoster eine Freude und wird von Anthony Barton in seinem Gut in St. Julien hergestellt. Dieses Weingut befindet sich seit 1826 im Besitz seiner Familie. Dunkel, trocken und voll mit Tanninen erhalten diese Weine über die Zeit eine seltene und schöne Qualität. Den zweiten Wein aus diesem Weingut sollte man ebenfalls probieren. Dabei handelt es sich um den Réserve de Léoville Barton.
Freitag
Auch der Freitag ruft geradezu nach einem Rotwein von Topqualität. In Bordeaux gibt es 7.375 Weingüter. Aber lassen Sie uns zu einem der besten 10 Weine gehen: Chateau Le Pin aus dem Pomerol-Gebiet mit seinem einzigartigen Boden aus Kies und Sand mit Spuren von Eisenoxid. Es handelt sich um ein relativ junges Weingut, das 1979 wirklich aus dem Nichts gegründet wurde und vor allem dank Robert Parker, dem Weinkenner, zu einem gefragten Star dieser Region wurde. Sollten Sie einmal das Glück haben, ihn probieren zu können, können Sie sich ob des großartigen Geschmacks glücklich schätzen.
Samstag
Am Samstag sollten wir den Wein testen, von dem viele Menschen glauben, dass er der ultimative Ausdruck einer Traube ist. Die süßen Weine aus der Sauterne, ein Synonym für die besten Süßweine der Welt. Einen guten Einstieg bietet das Château Doisy-Védrines, eine hochwertige Traube aus dem Barsac, etwas außerhalb der Sauterne. Aufgrund der Edelfäule ist sein Geschmack charakteristisch und reich. Unser letztes Glas der Woche sollten wir allerdings einem der besten Weine vorbehalten. Dem legendären Süßwein vom Château d‘Yquem, bei dem sich der hohe Preis zum großen Teil aus dem geringen Ertrag erklären lassen, aber der Geschmack ist allerdings ebenfalls unschlagbar.
Sie sollten in unseren Wein Auktionen nach diesen großartigen Weinen Ausschau halten. Jede Woche bieten unsere Auktionen eine unglaubliche Vielfalt an Weinen, die Sie zum Staunen bringen werden und den Wunsch nach mehr wecken.
Oder vielleicht möchten Sie auch andere Liebhaber in den Genuss eines guten Tropfens bringen, indem Sie Ihren Bordeaux in einer Auktion anbieten. Es ist ganz einfach. Melden Sie sich hier als Verkäufer an und vielleicht können sie dann die Woche eines anderen Weinliebhabers mitgestalten.